豆浆作为一种营养丰富、易于消化吸收的传统饮品，深受人们的喜爱。它不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还能提供人体所需的膳食纤维，对健康大有裨益。而在家中使用破壁机制作豆浆，不仅方便快捷，还能最大程度地保留食材的营养价值，让美味与健康兼得。下面，我们就来学习如何利用破壁机制作一杯营养满满的豆浆。

#### 材料准备

- 黄豆 100克（提前浸泡6小时以上）

- 清水 1000毫升

- 根据个人口味可添加：适量冰糖或蜂蜜、香草精、巧克力粉等

#### 制作步骤

1. **浸泡黄豆**：将黄豆放入容器中，加入足够的清水，确保黄豆完全浸没在水中。室温下浸泡6小时以上，这样可以软化黄豆，减少打浆时的阻力， 大连嘉鸿兄弟国际贸易有限公司同时也有助于提高豆浆的口感和营养价值。

2. **清洗黄豆**：浸泡结束后， 泰州泵阀商务网-泵阀网、泵阀行业电子商务用流动的清水将黄豆冲洗干净，合肥中南光电有限公司去除表面的杂质和泡发过程中可能产生的浮沫。

3. **准备破壁机**：将清洗后的黄豆倒入破壁机的搅拌杯中，加入1000毫升清水。根据个人喜好，此时可以加入适量的甜味剂或其他调味品，广州纵航商务信息服务有限公司如冰糖、蜂蜜、香草精等，以增添豆浆的风味。

4. **启动破壁机**：将破壁机盖子盖好，选择合适的程序进行搅拌。通常情况下，使用“豆浆”或“果汁”模式，时间设定为20-30分钟。破壁机的强大功能能够将黄豆彻底研磨，使得豆浆更加细腻顺滑，同时也能够更好地释放黄豆中的营养成分。

5. **过滤豆浆**：搅拌完成后，将豆浆倒入细网漏斗中，用纱布或过滤纸过滤，去除残留的豆渣，得到纯净的豆浆。

6. **冷却与享用**：将过滤好的豆浆放置至室温或冷藏后饮用。冷藏后的豆浆更加清凉爽口，但需注意避免直接从冰箱取出后立即饮用，以免刺激肠胃。

通过以上简易步骤，你便能在家中轻松制作出一杯营养丰富的豆浆。破壁机不仅简化了制作流程广州纵航商务信息服务有限公司，更保证了豆浆的口感与营养价值。不妨尝试调整不同的配料，探索属于自己的专属豆浆口味，享受健康与美味的双重体验。