年夜饭，承载着一年的辛勤与期待，是每个家庭在岁末年初最隆重的一餐。它不仅是一场味觉盛宴，更是家人团聚、共享亲情的时刻。在这个特殊的日子里，一道道经典的家常菜，不仅勾起对往昔的美好回忆，也寄托着对未来的美好祝愿。下面就为大家介绍几款经典家常菜谱，让您的年夜饭更加丰富多彩。 ### 1. 干煸四季豆 材料：四季豆、蒜瓣、干辣椒、盐、生抽、糖、鸡精。 做法： - 四季豆洗净切段，蒜瓣拍碎。 - 热油锅，下四季豆翻炒至表皮微皱，捞出备用。 - 锅中留底油，加入蒜瓣和干辣椒爆香，再加入四季豆，调入盐、生